Espace Apicole de l'Ain

Le Miel de Fleurs de printemps

Le Miel de Printemps est le premier miel de l'année. Il est récolté à la floraison des vergers. Il est essentiellement composé de fleurs de cerisiers et de pommiers, auxquelles s'ajoutent les fleurs de prairies. C'est un miel crémeux et frais. Ce miel "nouveau" ouvre l'année apicole.