Espace Apicole de l'Ain

Le Miel de Lavande de Provence

 
Le Miel de Lavande est le symbole de la transhumance en France. Il a une saveur particulière très appréciée des connaisseurs. Il rentre dans la composition des nougats de Montélimar. Il combat l'instabilité et les maux de tête. C'est le "Miel de la tête et de l'esprit".