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Espace Apicole de l'Ain
  Gelée Royale Pure La Gelée Royale en Image.....
La Gelée Royale est une substance nacrée au goût légèrement acide, secrétée par les glandes pharyngiennes
des jeunes abeilles nourricières. Elle est destinée à l’alimentation des larves au premier stade
de leur développement et constitue l’unique alimentation de la Reine, qui lui permet de pondre jusqu’à
3 000 oeufs par jour. Egalement appelée “lait des abeilles”, ce concentré nutritif très riche, permet une
croissance rapide des larves et auquel on attribue le fait que la Reine, qui s’en nourrit exclusivement
soit plus volumineuse que les autres abeilles et qu’elle vive 5 ou 6 ans alors que la vie active des ouvrières
ne dépasse guère les 45 jours.
La Gelée Royale est la substance naturelle qui contient à elle seule une vingtaine d’acides aminés dont
les 8 acides dits “essentiels” (valine, lysine, thréonine, leucine, isoleucine, tryptophane, phénylalanine,
méthionine). La Gelée Royale contient toutes les vitamines du groupe B en fortes concentrations, Elle
est surtout très riche en Vitamines B5, (acide pantothénique) et B6 (pyridoxine), c’est la vitamine antistress
par excellence. Elle a une action défatigante et favorise la longévité. On a souvent fait de la Gelée
Royale un remède miracle capable de guérir toutes les maladies. Enthousiasme un peu exagéré, sans
doute. Mais il est certain que ses propriétés en font un produit hautement recommandé dans un grand
nombre d’affections, ou tout simplement en cures préventives ou de remise en forme.
La Gelée Royale peut être consommée telle qu’elle est récoltée, c’est-à-dire pure et fraîche. Elle est
présentée dans des pots en verre de différentes contenances (10 g - 25 g). Sous cette forme, il est
impératif de la conserver au réfrigérateur pour préserver toutes ses richesses.
Posologie : 1 cuillère à Gelée Royale par jour